家常小白菜炖豆腐的做法
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学习啦在线学习网 小白菜含有维生素C、不饱和脂肪酸及钙、磷、铁等矿物质。平时生活中你会做小白菜炖豆腐吗?现在,学习啦小编来告诉你家常小白菜炖豆腐的做法。
家常小白菜炖豆腐的食材准备
家常小白菜炖豆腐的具体做法步骤
1.准备好的小青菜和北豆腐
学习啦在线学习网 2.将豆腐切成2厘米左右的方形
学习啦在线学习网 3.豆腐块在沸水中焯一下,
学习啦在线学习网 4.起油锅,炒青菜,
5.放入焯过水的豆腐块,
学习啦在线学习网 6.放入适量的清水,
7.适量的鸡精,
8.适量的盐,烧开后就可以了。
小白菜的营养价值
1、保持血管弹性
学习啦在线学习网 减少动脉粥样硬化的形成,从而保持血管弹性。
学习啦在线学习网 2、润泽皮肤、延缓衰老
学习啦在线学习网 可促进皮肤细胞代谢,防止皮肤粗糙及色素沉着,使皮肤亮洁,延缓衰老。
3、防癌抗癌
学习啦在线学习网 小白菜中所含的维生素C,在体内形成一种“透明质酸抑制物”,这种物质具有抗癌作用,可使癌细胞丧失活力。此外,青菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动,增加大肠内毒素的排出,达到防癌抗癌的目的。
4、清 肺
学习啦在线学习网 肺热咳嗽、身热、口渴、胸闷、心烦、腹胀等病症。