香菇炒西兰花简单又营养做法图解

　　香菇炒西兰花是一道很简单的菜肴，西兰花和香菇都是有着特殊营养价值和食疗价值的蔬菜，不仅营养价值高。炒菜也很好吃，而且很多人还是很喜欢吃的。以下是小编推荐的香菇炒西兰花做法，欢迎阅读!

　　制作香菇炒西兰花的食材

　　香菇炒西兰花简单又营养的步骤

　　1.准备好香菇、西兰花、洋葱

学习啦在线学习网 　　2.香菇洗净切花

　　3.香菇根营养丰富，丢掉可惜，切碎备用

学习啦在线学习网 　　4.西兰花下水焯一下捞出备用

　　5.锅烧热放油

学习啦在线学习网 　　6.倒入香菇根炒一会

　　7.下洋葱继续炒一分钟

学习啦在线学习网 　　8.下香菇炒两分钟

　　9.炒熟后放入焯好水的西兰花后关火，撒入剁椒

　　西兰花减肥食谱做法

　　凉拌西兰花

学习啦在线学习网 　　材料：西兰花1棵、蒜3瓣、干辣椒4个、花椒10粒、盐1小勺、玉米油适量。

　　做法：

　　1、西兰花一棵洗净，切成小块备用。

　　2、入开水焯熟，捞出过凉水，沥干水分。

学习啦在线学习网 　　3、蒜切成蒜末放在西兰花上。

学习啦在线学习网 　　4、干辣椒和花椒放入铁汤勺中，放入少许玉米油，加水煮开浇在蒜末上，调入盐拌匀即可食用。

　　小贴士：如喜欢蔬菜爽脆的口感，西兰花焯水时间就不要过长，控制在1分钟以内。

　　清炒西兰花

学习啦在线学习网 　　材料：西兰花400g、白糖适量、盐适量、玉米油。

　　做法：

　　1、将西兰花切成小朵。

　　2、锅中倒入热水，加两勺盐，加少许玉米油，水开时，下入西兰花，焯水至颜色翠绿，变熟后捞出，可以装盘享用了。

　　小贴士：玉米油清淡降胆固醇，适量食用不影响减肥效果。

　　素扒西兰花

　　原料：西兰花250克、熟猪油50克、鸡油10克、鲜汤100克、食盐3克、花椒水、姜水各20克、葱水 30克、味精、面粉、湿淀粉各适量。

　　做法：

学习啦在线学习网 　　1、将西兰花掰成均匀的小块，洗净，放入沸水锅内烫至酥烂时捞出，控净水分。

　　2、炒锅上火，加植物学习啦在线学习网油烧温，放入面粉炒散，倒入鲜汤、花椒水、葱水、姜水、精盐和西兰花， 用小火扒制，待入味后淋上湿淀粉、鸡油，味精颠翻炒匀即成。

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