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脊骨烧笋干海带头好吃又养生的做法

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学习啦在线学习网   脊骨烧笋干海带头一道很适合冬季做的菜肴,而且做法也是十分的简单,海带还可以抗辐射,对于上班族来说这道菜是一道好菜,自己在家也可以尝试做一下。以下是学习啦小编推荐的脊骨烧笋干海带头做法,欢迎阅读!

  制作脊骨烧笋干海带头的食材

  好吃的脊骨烧笋干海带头步骤

  1.脊骨洗干净剁小块,海事头和笋干提前泡发。葱姜蒜切好。

  2.锅中放水,放入洗好的脊骨,焯水。捞出洗干净,淋干净水分。

  3.笋干切小块。

学习啦在线学习网   4.锅中放油,热后放入花椒,八角,香味,葱,姜,蒜爆香。

学习啦在线学习网   5.放入焯好的脊骨,翻炒,变至稍微变黄。

学习啦在线学习网   6.放入料酒,酱油、冰糖炒均。

  7.放入笋干海带头。

  8.加入水,大火煮开后转中小火焖1小时左右。

学习啦在线学习网   9.最后加盐调,如果汤汁还多,就大火收下汁,撒些葱花,滴几滴香油出锅。

  海带减肥食谱

  一:海带炖排骨

  材料:猪排骨300克、海带15克、葱段、姜片、食盐、胡椒粉少许。

  做法:猪排骨清洗干净、沥干净水,切成块状,放入沸水中汆一下,洗去血水。海带事前放入清水中侵泡一个小时,洗去杂质,切成片状,用开水烫一下备用。砂锅加适量水,放到中火上,放入猪排、葱段、姜片,烧开,撇去浮沫,转小火,炖至五成熟时,放入海带,视猪排肉烂时,放入盐、胡椒粉,起锅即可。

  二:海带豆腐汤

  材料:豆腐一块、海带50克、甜椒一个、淡色酱油10克、姜2片、葱2根、肉清汤、料酒、白糖各适量

  做法:豆腐切小块;甜椒洗净、切片;姜洗净,切丝;葱洗净、切末;海带洗净切条。把淡色酱油,冷水1/2杯放入碗中调均匀,过滤备用。

学习啦在线学习网   锅中倒入肉清汤3杯煮开,放入豆腐、甜椒及海带,加入料酒1大匙和姜丝煮滚,再加入调好的料煮开,熄火拌匀,最后放入1小匙白糖,再煮开,撒上葱花,即可装盘。

  三:凉拌海带丝

学习啦在线学习网   材料:海带、蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻。

学习啦在线学习网   做法:干海带在高压锅中蒸4分钟; 洗干净后水发,勤换水;取泡发好的柔软的海带切丝,在开水中焯一下,沥干水分;加蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻拌匀;另起油锅,下入切好的红椒,油热后迅速离火,把热油和辣椒浇入拌好的海带上。

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脊骨烧笋干海带头好吃又养生的做法

脊骨烧笋干海带头一道很适合冬季做的菜肴,而且做法也是十分的简单,海带还可以抗辐射,对于上班族来说这道菜是一道好菜,自己在家也可以尝试做一下。以下是学习啦小编推荐的脊骨烧笋干海带头做法,欢迎阅读! 制作脊骨烧笋干海带头的食材 好吃的脊骨烧笋干海
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