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白灼黄花菜的做法好吃又养生

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  黄花菜开花的时候特别漂亮,散发幽幽的清香,不但能美化环境,还可以成为餐桌上的美食。白灼黄花菜的味道很鲜美。想要了解更多白灼黄花菜的做法,那就和小编一起来看看吧!

  制作白灼黄花菜的食材

  白灼黄花菜好吃又养生的步骤

  1.掐掉黄花的花柄,连带花蕊里那根有点苦味的花心也摘出来

  2.洗干净后,沥干水分

学习啦在线学习网   3.放开水锅里焯一下

  4.捞出来放凉水里

学习啦在线学习网   5.沥干水分后摆盘子里

学习啦在线学习网   6.剁好红椒和蒜

  7.烧开的油倒碗里

学习啦在线学习网   8.加盐、醋和味极鲜拌匀

  9.淋黄花上即可。

  黄花菜的功效与作用

  1、解忧

  它能够防治失眠、一定程度上能够缓解抑郁情绪。

  2、健脑、抗衰

  黄花菜具有较佳的健脑、抗衰功能。金针菜对预防老年人智力衰退,无疑也是一种良药。

  3、清热解毒,明目

  黄花菜为清热解毒利湿之品,还有抗菌免疫功能,具有中轻度的消炎解毒功效,并在防止传染方面有一定的作用。

  4、有益产妇

  产褥期容易发生腹部疼痛、小便不利、面色苍白、睡眠不安,多吃黄花菜可消除以上症状。黄花菜还具有调治乳汁不下的疗效,可作为病后或产后的调补品。

  5、降低血清胆固醇

  研究表明,黄花菜能显着降低血清胆固醇的含量,有利于高血压患者的康复,可作为高血压患者的保健蔬菜。

  6、降肝火

  定期吃些黄花菜,以达到降肝火的目的。肝火旺学习啦在线学习网的人,平时都可以多吃黄花菜。

  7、抗癌

学习啦在线学习网   黄花菜中还含有效成分能抑制癌细胞的生长。

  8、防治贫血

  用其根端膨大体炖肉或炖鸡,对治疗贫血、老年性头晕等,具有较好的效果。

  9、凉血止血

  黄花菜能用于血热出血,衄血、咯血、吐血,或便血,口渴心烦等病症。

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白灼黄花菜的做法好吃又养生

黄花菜开花的时候特别漂亮,散发幽幽的清香,不但能美化环境,还可以成为餐桌上的美食。白灼黄花菜的味道很鲜美。想要了解更多白灼黄花菜的做法,那就和小编一起来看看吧! 制作白灼黄花菜的食材 白灼黄花菜好吃又养生的步骤 1.掐掉黄花的花柄,连带花蕊里那
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