虫草花炒茭白的简单做法

　　虫草花炒茭白的做法简单，而且营养价值也很丰富，在家的时候做一下和家人一起吃，也是一种享受。想要了解更多虫草花炒茭白的做法，那就和小编一起来看看吧!

　　制作虫草花炒茭白的食材

　　虫草花炒茭白简单的步骤

学习啦在线学习网 　　1.先把茭白去掉叶子，虫草准备好;

　　2.茭白清洗干净，切片;

学习啦在线学习网 　　3.虫草花用清水泡软;

学习啦在线学习网 　　4.把猪肉切碎，姜和蒜准备好;

　　5.锅里加入适量的油加热;

　　6.倒入姜和蒜炒至蒜香味;

学习啦在线学习网 　　7.倒入猪肉翻炒;

　　8.炒至颜色变(约五成熟)，倒入泡软的虫草花;

学习啦在线学习网 　　9.倒入虫草花翻炒，炒至熟;

学习啦在线学习网 　　10.加入茭白继续翻炒;

学习啦在线学习网 　　11.炒至茭白变软，吸收虫草花汁;

　　12.加入适量的盐和酱油，炒拌均匀即可。

　　和茭白相克的食物

　　茭白与豆腐相克：二者同食易形成结石。

　　阳痿患者不不宜食用茭白：阳痿多因阳气虚弱、虚火旺盛、湿热阻滞所致。茭白、甲鱼、肥猪肉等属寒凉腻滞、苦寒泄下、损伤气阴的食物，能够加重阳痿病情。

　　茭白食物相宜列表

　　茭白+蘑菇：茭白性味苦寒，可解热毒、除烦渴，配以补气益胃、理气化痰的蘑菇，不仅味道香郁，可增进食欲，而且还有助消化、化痰宽中的功效。二者搭配，具有清中兼补、不燥不腻的功效。适合于辅助治疗热病烦躁、口渴、目赤、黄疸、病后体虚、肺虚咳嗽、胸膈满闷等病症。

　　茭白+西红柿：茭白含有丰富的碳水化合物、蛋白质等，性味甘凉，具有利尿、止渴、解酒毒的作用。西红柿则含有丰富的维生素C和一种特殊的物质番茄素，具有较强的助消化和利尿功能。西红柿能止渴生津、凉血平肝、清热解毒。茭白与西红柿二者搭配，具有清热解毒、利尿降压的作用。适合于辅助治疗热病烦躁、黄疸、痢疾以及高血压、水肿等病症。

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