冬瓜肉丸子骨头汤美味又健康的做法

　　冬瓜肉丸子骨头汤是一道很有营养学习啦在线学习网的汤，而且这道汤也是可以做给宝宝喝的，做法也很简单，宝妈们可以试试哦。小编给大家精心推荐的冬瓜肉丸子骨头汤做法，希望能够对您有所帮助!

　　制作冬瓜肉丸子骨头汤的食材

　　美味冬瓜肉丸子骨头汤的步骤

　　1.准备好食材

学习啦在线学习网 　　2.扇子骨头洗净，把肉多的地方剔些肉下来

　　3.把骨头放入开水焯一下捞出

　　4.取高压锅，放适量清水，放入骨头

　　5.加料酒，姜，葱，大火煮开，小火炖40分钟.关火

　　6.把剔下的肉切小块

学习啦在线学习网 　　7.放入搅拌器，加些水搅拌好

学习啦在线学习网 　　8.倒入大碗待用

学习啦在线学习网 　　9.冬瓜去皮洗净切小块，胡萝卜洗净切块

　　10.冬瓜与胡萝卜放入搅拌器，加些水搅拌成泥

学习啦在线学习网 　　11.倒入肉糜里

　　12.加点盐，一点糖.一点料酒.

　　13.加点鲜抽，淀粉，、往一个方向搅拌成冬瓜肉糜

学习啦在线学习网 　　14.把高压锅里的骨头汤取出

学习啦在线学习网 　　15.放入小汤锅煮开

学习啦在线学习网 　　16.用勺子剜出小丸子大小的冬瓜肉糜

　　17.放入汤锅

学习啦在线学习网 　　18.直至全部剜入，中小火煮15分钟

　　19.加点盐，撒些葱花即可

　　冬瓜的功效与作用

　　1、减肥瘦身

　　冬瓜减肥法自古就被认为是不错的减肥方法，冬瓜与其他瓜果不同的是，不含脂肪，并且含钠量极低，有利尿排湿的功效，冬瓜减肥法让你快速瘦下来并不难!

　　因为冬瓜性寒，瓜肉及瓤有利尿、清热、化痰、解渴等功效。亦可治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮学习啦在线学习网等症。冬瓜如带皮煮汤喝，可达到消肿利尿，清热解暑作用。

学习啦在线学习网 　　冬瓜里的葫芦巴碱主要存在于冬瓜瓤中，它能帮助人体新陈代谢，抑制糖类转化为脂肪也是冬瓜的减肥降脂功能之一。

　　2、美容

　　冬瓜核中含有油酸，具有抑制体内黑色素沉积的活性，是良好的润肤美容成分。

　　3、清热解暑

　　冬瓜性寒味甘，清热生津，解暑除烦，在夏日服食尤为适宜。

　　4、降血糖、降血压

　　由于冬瓜含Vc较多，且钾含量高，钠盐含量低，所以最适合需低钠食物的高血压、肾脏病、浮肿病等患者。

　　5、刺激肠道蠕动

　　冬瓜中的粗纤维，能刺激肠道蠕动，使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去。

　　6、护肾

　　冬瓜还能起到护肾的作用，冬瓜汁及冬瓜提取物能增加排尿量。民间有用冬瓜皮、蚕豆用水熬煎，去渣饮水，可治肾病水肿和心脏病水肿。

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