鲍汁烧茭白好吃又营养的做法

　　茭白搭配任何一种食材做出来味道都是很鲜美的，用鲍汁和它一起炒很有营养价值，而且做法十分的简单，还是很多厨房小白的最佳选择。以下是学习啦小编推荐的鲍汁烧茭白做法，欢迎阅读!

　　制作鲍汁烧茭白的食材

　　鲍汁烧茭白好吃又营养的步骤

　　1.准备食材

　　2.香菇，甜椒切滚刀块

　　3.茭白洗净也切成滚刀块

　　4.大葱切断，姜蒜切片

学习啦在线学习网 　　5.热锅放入花生油，爆香葱姜蒜

　　6.加入茭白香菇块煸炒，一直小火将茭白块煸炒到表皮焦黄

学习啦在线学习网 　　7.加入1勺鲍鱼汁，少许糖

学习啦在线学习网 　　8.一勺胡椒粉再次翻炒片刻，盖上盖焖制两三分钟

学习啦在线学习网 　　9.焖至自已喜欢的熟度，加入红黄辣椒块，调入适量的盐炒匀即可

　　茭白的最佳搭配

　　茭白和番茄——清热利尿

　　番茄炒茭白

　　材料：番茄两个、茭白两根、盐少许、味精

　　做法：

　　1、将茭白洗净，切成块状或丝状。

学习啦在线学习网 　　2、将番茄切成块或片。

　　3、把水烧开，将茭白放入锅中过水，大概两分钟左右，捞起，控干水分。盛放在容器里备用。

学习啦在线学习网 　　4、把油加热一下。

　　5、油锅热以后，把番茄放入锅内翻炒，炒至去沙。

　　6、放入茭白翻炒。

　　7、最后放盐和味精。

　　茭白和芹菜——降血压

　　推荐食谱：芹菜炒茭白

　　材料：芹菜、茭白、胡萝卜、猪瘦肉、盐、味精、料酒、姜葱

　　做法：

学习啦在线学习网 　　1、芹菜剪去根，不用掐掉芹菜叶，很多人吃芹菜只吃茎，不吃叶，其实叶也是好吃的，芹菜叶所含的营养成分比茎还多，而且香味更浓，只需摘去黄叶，洗净后切寸段。

学习啦在线学习网 　　2、茭白去外皮后切丝，胡萝卜也切丝。

　　3、猪瘦肉切丝后加盐、料酒、葱姜、生粉拌匀。

　　4、炒锅坐炉上，点火倒油，油热后下入肉丝滑炒，变色后即可盛出。

学习啦在线学习网 　　5、锅内再放油，烧热后先下入胡萝卜丝煸炒，然后倒入芹菜和茭白丝一同翻炒，至断生变软后，倒入肉丝，加盐、味精翻炒均匀即可出锅。

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