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芒果酸奶紫薯泥好吃又营养的做法

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  芒果酸奶紫薯泥是一道很有营养学习啦在线学习网价值的菜肴,而且紫薯含有特有的花青素可以抗氧化性极强,抗衰老,加上芒果的营养价值一起制作成甜点,还是很好吃的。以下是小编推荐的芒果酸奶紫薯泥做法,欢迎阅读!

  制作芒果酸奶紫薯泥的食材

  好吃的芒果酸奶紫薯泥步骤

  1.紫薯切块,放蒸锅蒸熟

学习啦在线学习网   2.蒸好后的紫薯少2勺糖压成泥

学习啦在线学习网   3.加入大半盒酸奶

学习啦在线学习网   4.继续搅拌到酸奶和紫薯泥混合

学习啦在线学习网   5.混合后的紫薯泥装入裱花袋中,芒果切丁,准备几个花挞小模。

学习啦在线学习网   6.把紫薯泥挤入花挞中

学习啦在线学习网   7.上面浇上余下的酸奶

  8.上面装饰上芒果丁即可

  吃紫薯能不能减肥

  只有适量吃的话是能够帮助减肥的,但是吃多了不但不能减肥,还会增肥。

  1.紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具有特殊保健功能,它含有20%左右的蛋白质,包括18种氨基酸,易被人体消化和吸收,其中包括维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素,内含有大量药用价值高的花青素,法国科学家马斯魁勒博士发现花青素是天然强效自由基清除剂。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂,其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。花青素具有小分子结构,是唯一能透过血脑屏障清除自由基保护大脑细胞的物质,同时能减少抗生素给人体的一些危害,紫红薯将成为花青素的主要原料之一。

  2.紫薯纤维素含量高,这类物质可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。

  3.紫薯中锌、铁、铜、锰、钙、硒均为天然,并且铁、钙含量特高。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,具有良好的保健功能,硒又是抗癌大王,易被人体吸收,有效地留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内产生癌症的自由基,抑制癌细胞?蠨NA的合成和癌细胞的生长,预防胃癌肝癌等疾病的发生。

  4.红薯有滑肠作用,可减少脂肪吸收,而且食地瓜,可增加饱腹感,减少进食欲望,从而达到减肥健身的作用。

  5.硒被科学家称之为人体微量元素学习啦在线学习网中的抗癌之王。科学界研究发现,血硒水平的高低与癌的发生息息相关。大量的调查资料说明,一个地区食物和土壤中硒含量的高低与癌症的发病率有直接关系,同时科学界也认识到硒是人体微量元素中的抗癌之王。

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芒果酸奶紫薯泥好吃又营养的做法

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