葱香虾的做法大全图解营养价值高

　　虾都含有丰富的蛋白质，营养学习啦在线学习网价值很高，葱香虾怎么做呢?下面就让小编来为大家揭晓。

　　食材准备

　　做法步骤

　　1.新鲜虾。

学习啦在线学习网 　　2.把虾须用剪刀修剪一下，再用刀在虾背上开个小口，用牙签把虾线挑出。

　　3.处理好的虾清洗干净沥干水份。

学习啦在线学习网 　　4.准备好姜丝，大蒜，生葱段，生粉芡(盐，生粉，清水，酱油拌匀)。

　　5.热锅下油，把姜丝和大蒜放进爆香。

　　6.开足大火,接着把虾倒进。

学习啦在线学习网 　　7.淋上适量米酒并不断翻炒。

　　8.炒至完全变色后倒进拌匀的生粉芡。

　　9.汁不用烧太干，留一部份，最后加进葱段，调味拌匀便可熄火。

　　小贴士

学习啦在线学习网 　　1.在虾背上开个小口并取出虾线，这样炒出来的虾更入味而且能去腥。

　　2.最后收汁不需要太干，稍为多留些汁更美味。

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