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木耳拌西兰花美味又健康的做法图解

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  木耳拌西兰花是一道美味又很健康的凉拌菜,木耳的排毒效果很好,加上西兰花丰富的营养价值,这道菜还是很好吃的,自己在家也可以尝试做一下。小编给大家精心推荐的木耳拌西兰花做法,希望能够对您有所帮助!

  制作木耳拌西兰花的食材

  木耳拌西兰花美味又健康的步骤

  1.水发黑木耳洗净后用手撕成小朵。

学习啦在线学习网   2.西兰花洗净后切成小朵,再用水泡一会去除残留农药。

学习啦在线学习网   3.煮锅烧开半锅水,放入适量盐和少许油,放入黑木耳焯熟。

  4.再放入西兰花焯熟。

  5.把焯熟的西兰花和黑木耳码入盘中,放一些胡萝卜丝装饰。

  6.淋入美式甜辣丘比沙拉汁拌匀即可食用。

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  1、包裹冷藏法

  把整个西兰花用保鲜膜或纸张包裹起来,如果用纸张包裹的话就在纸张上面喷少量水,用保鲜膜包裹就不需要喷水了。包好以后直立着放入冰箱的冷藏室内,用这种方法大约可以保存七天左右,西兰花依然会翠绿可爱,口感鲜嫩。

  2、焯烫冷冻法

学习啦在线学习网   先把西兰花用淡盐水浸泡10分钟左右,取出掰成小朵,投入加了盐的沸水中焯烫20到30秒,迅速捞入冷水中等待其完全凉透。接下来捞出西兰花晾干水,再装入保鲜袋,扎紧袋口后放入冰箱的冷冻室里保存即可。

  用冷冻法保存西兰花时间更长久,需要吃的时候就取出来一小袋,放在淡盐水里自然解冻后,再用沸水焯烫10秒钟就可以用来做菜了。

  太极西兰花做法

学习啦在线学习网   原料:西兰花、白菜花

  调料:盐、太太乐鸡精、淀粉、色拉油

  做法:

  1、西兰花、白菜花洗净、切成小朵,分别用沸水焯一下,待用。

学习啦在线学习网   2、锅内放油,下入西兰花翻炒,用盐、太太乐鸡精调味,再用淀粉勾芡,取出装盘。

  3、用同样的方法再将白菜花炒熟,码入盘子的另一边即可。

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木耳拌西兰花美味又健康的做法图解

木耳拌西兰花是一道美味又很健康的凉拌菜,木耳的排毒效果很好,加上西兰花丰富的营养价值,这道菜还是很好吃的,自己在家也可以尝试做一下。小编给大家精心推荐的木耳拌西兰花做法,希望能够对您有所帮助! 制作木耳拌西兰花的食材 木耳拌西兰花美味又健康的
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