韭菜饺子馅的做法
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佩珊807由 分享
韭菜是我们日常生活中最常见的食材之一，特别是在北方，很多人都用韭菜炒鸡蛋或者把韭菜做成饺子馅、包子馅、馅饼等。下面学习啦小编给大家分享韭菜饺子馅的做法，希望你喜欢。
韭菜饺子馅的做法一：韭菜虾仁鸡蛋饺子馅
食材准备
韭菜、鸡蛋、虾仁、鸡精、生抽、食盐、蚝油。
方法步骤
1、食材洗净，虾仁剁成虾蓉，韭菜切碎，鸡蛋在碗内打散。
学习啦在线学习网 2、锅中放入植物油，将鸡蛋煸散，装入容器中。
学习啦在线学习网 3、鸡蛋放凉后，加入虾蓉、韭菜碎进行均匀搅拌。
4、放入少许食盐、鸡精、生抽、蚝油，拌均成馅即可。
韭菜饺子馅的做法二：韭菜鸡蛋饺子馅
食材准备
学习啦在线学习网 韭菜、鸡蛋、香油、盐、鸡精、蚝油、姜粉、植物油。
方法步骤
学习啦在线学习网 1、韭菜洗净，沥干切末。鸡蛋打散，加入少许盐搅拌。
2、锅中放入植物油，油热倒入鸡蛋，用铲子把鸡蛋煸散，起锅放凉备用。
3、将韭菜末倒入香油，搅拌均匀。再放入炒好放凉的鸡蛋，继续搅拌。
4、加入适量鸡精、盐、香油、蚝油、姜粉，搅拌均匀即可。
韭菜饺子馅的做法三：韭菜白菜猪肉饺子馅
食材准备
猪肉、白菜、韭菜、香油、盐、酱油、花椒油、蚝油、姜粉。
方法步骤
学习啦在线学习网 1、猪肉洗净，剁成肉沫，加入姜粉、酱油、蚝油、花椒油、香油，均匀搅拌进行腌制。
2、白菜洗净剁碎，放少许盐，腌制10分钟左右，洗净沥干备用。
学习啦在线学习网 3、韭菜切沫放入小碗，加入香油均匀搅拌。
学习啦在线学习网 4、将碎白菜、韭菜沫倒入猪肉馅里面，加入少许盐，均匀搅拌即可。
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