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制作土豆回锅肉的方法

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  在欧美等国家尤其是北美,土豆早已经成为了人们的第二主食。平时生活中你会做回锅肉吗?今天,学习啦小编为大家推荐制作土豆回锅肉的方法

  土豆回锅肉的食材准备

  • 主料
  • 干土豆片

    120g
  • 猪肉

    250g
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 生姜

    适量
  • 大蒜

    适量
  • 料酒

    适量
  • 适量
  • 酱油

    适量
  • 芹菜杆

    适量
  • 花椒

    适量
  • 南德调味料

    适量
  • 鸡精

    适量
  • 郫县豆瓣

    适量

  土豆回锅肉的具体做法步骤

  1.主料:猪肉洗净

  2.主料:干土豆片

学习啦在线学习网   3.干土豆片用开水泡3个小时

  4.泡好后的土豆干,泡到中间用手掐没有硬心就可以了

学习啦在线学习网   5.锅里烧开水,放入肉煮至7成熟

学习啦在线学习网   6.捞出煮好的肉冲洗放凉

学习啦在线学习网   7.大蒜去皮切小块,姜切小块

  8.芹菜杆洗净切小段

  9.晾凉的肉切成薄片

  10.热锅放油爆香姜、蒜、花椒

学习啦在线学习网   11.倒入切好的肉片煸炒

  12.煸炒出油淋入酱油、醋

学习啦在线学习网   13.肉煸炒出香味放泡好的土豆干下锅炒

学习啦在线学习网   14.加盐、南德调味料炒匀

  15.加芹菜杆

学习啦在线学习网   16.加少许水焖干放鸡精调味起锅

  土豆的3大功效

  功效一:土豆能留住岁月的脚步

  土豆有营养,是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康,老的慢。

  健康提醒:吃土豆也有禁忌的

  吃土豆要去皮吃,有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。

  切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡,泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。

学习啦在线学习网   买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆,以免龙葵素中毒。

学习啦在线学习网   效果二:土豆能减肥

  吃土豆不必担心脂肪过剩,因为它只含0.1%的脂肪,是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆,可以减少脂肪摄入,可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉,消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖,胖人吃能变瘦,”,常吃身段会变得苗条起来。

  认为自己身材不够理想的人,只要将土豆列为每日必吃食品吃上一段时间,不必受节食之苦便能收到“越贪吃越美丽”的效果。不过,减肥者要注意的是要将土豆做主食而不是做菜来吃。每次吃中等大小的1个就好了。

  功效三:土豆是天然的美容佳品

学习啦在线学习网   土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显著。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑,土豆汁对清除色斑效果明显,并且没有副作用。

  土豆对眼周皮肤也有显著的美颜效果。将熟土豆切片,贴在眼睛上,能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上,具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛,常受青春痘、痤疮困扰,用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题。


制作土豆回锅肉的方法

在欧美等国家尤其是北美,土豆早已经成为了人们的第二主食。平时生活中你会做回锅肉吗?今天,学习啦小编为大家推荐制作土豆回锅肉的方法。 土豆回锅肉的食材准备 主料 干土豆片 120g 猪肉 250g 辅料 油 适量 盐 适量 生姜 适量 大蒜 适
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