琥珀核桃仁美味又健康的做法图解
核桃仁有镇咳平喘的作用，对慢性气管炎和哮喘学习啦在线学习网病患者疗效极佳，核桃现在也是很多家庭常备的坚果。自己在家也可以尝试做一下。以下是学习啦小编推荐的琥珀核桃仁做法，欢迎阅读!
制作琥珀核桃仁的食材
美味琥珀核桃仁的步骤
1.准备好所用食材。
2.将核桃仁放入微波炉专用盘子中，入微波炉高火叮咚 2分钟。
3.拿出加入糖 蜂蜜 黄油搅拌均匀。
学习啦在线学习网 4.再如入微波炉 2分钟。
学习啦在线学习网 5.撒上芝麻搅拌均匀，入微波炉 1分钟。
新鲜核桃仁去皮方法
自然阴干
健康学习啦在线学习网无病、无虫害，表皮完好的核桃，下树后，自然阴干几天后，表皮出现了褶皱干瘪，青皮会与坚果自然离骨，但有伤的的核桃，青皮局部已经发黑，就不适用此方法，因为会造成阴皮。
人工去皮
具体步骤：用小刀先将大块的青皮剥下，结合清水用铁刷子继续刷理剩下的残余青皮，最后用细针和牙刷仔细清理。整个过程最好带着胶皮手套进行，否则手上的皮肤会被染黑。另外还要注意：不要让青皮的汁液溅到其他皮肤，否则会溃烂，因为核桃的青皮又叫“青龙衣”，其汁液剧毒。更不要溅到眼睛里。人工剥青皮的最大好处是皮色好看，自然离骨的核桃皮发暗。
人工催熟
学习啦在线学习网 若是着急。用200倍液的“乙烯利”溶液均匀喷洒在青皮上，一天后，青皮自动离骨。
新鲜核桃的吃法
核桃浆和核桃养胃粥：有的小孩儿会觉得核桃很无味，而且有点涩，口感不太好。但作为家长当然是希望小孩儿能补充到足够的营养学习啦在线学习网。这时候，就可以把核桃打成浆，可以当水喝，也可以和面的时候加进去，这种核桃浆纯天然无添加，可以补脑健脑，又保证了小孩儿的营养吸收。
核桃助眠粥：平时睡不好觉的时候，可以用核桃+小米+百合+杏仁熬粥，这款粥实际热能不多，所以不用担心会发胖的问题。
米醋泡核桃仁：米醋泡核桃仁直接用米醋(一般不用白醋)可以软化血管、降脂，可有效地预防心脑血管疾病。而且应提醒老年人应当适当吃坚果，可以有效地养护大脑、降低血脂。
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