胡萝卜炒豆干简单又好吃的做法图解

　　胡萝卜炒豆干的制作的步骤很简单。而且这道菜还是很多厨房小白会做的菜，吃起来的口感很好，里面的蛋白质和维生素的含量也是很高的。想要了解更多胡萝卜炒豆干的做法，那就和小编一起来看看吧!

　　制作胡萝卜炒豆干的食材

　　胡萝卜炒豆干简单又好吃的步骤

　　1.备料胡萝卜，香菇，豆干。

学习啦在线学习网 　　2.热锅加油，将豆干下锅煎炒。

　　3.再将香菇下锅同炒于出味。

　　4.最后再将胡萝卜改刀下锅。

学习啦在线学习网 　　5.炒至胡萝卜出味后，将胡萝卜叶子改刀下锅同炒点缀。

　　6.加加适量细盐调味。

学习啦在线学习网 　　7.再加适量料酒提鲜，炒至均有挂味即可出锅。

　　8.一份胡萝卜炒豆干就完成了。

　　和胡萝卜相克的食物

学习啦在线学习网 　　胡萝卜+山药：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。

学习啦在线学习网 　　胡萝卜+西红柿：维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏。

　　胡萝卜+醋：胡萝卜素就会完全被破坏了。

学习啦在线学习网 　　胡萝卜+杏：身体不适。

　　胡萝卜+白萝卜：胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜中的维生素C，使两种萝卜的营养价值都大为降低。

学习啦在线学习网 　　胡萝卜+山楂：胡萝卜富含维生素C分解酶，若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用，维生素C则易被分解破坏。

学习啦在线学习网 　　胡萝卜+白酒：一起吃易使肝脏中毒。

　　胡萝卜+水萝卜：萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。

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