怎么做袪湿冬瓜鲫鱼汤_袪湿冬瓜鲫鱼汤的制作教程
冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。下面是学习啦小编整理的一些关于袪湿冬瓜鲫鱼汤的资料,供您参考。
袪湿冬瓜鲫鱼汤的制作食材
袪湿冬瓜鲫鱼汤的做法过程
学习啦在线学习网 1.鲫鱼去内脏去腮等,沥干水,鱼肚里抹些盐,放两片姜去腥;
学习啦在线学习网 2.猪骨砍成块,放姜片进开水里面焯掉血水,洗净沥干备用;
3.赤小豆与陈皮洗净,事先泡水备用;
4.黑芝麻洗净,沥干水备用;
5.冬瓜洗净,切成适量大小的块状备用;
学习啦在线学习网 6.热油锅,把鲫鱼下锅煎至两面金黄;
7.汤煲煮适量开水,水开后放入所有材料,大火煮开后转小火煲约一个半小时即可加盐调味食用!
冬瓜的作用
清热学习啦在线学习网毒,利小便,止渴除烦,祛湿解暑,解鱼毒。 主治:热毒痈肿,小便不利,心胸烦热,口渴面热,小腹水胀。
说明:冬瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物。其性质属于寒凉,而煮汤服食更甚。如要达到解暑清热、止渴利尿作用,就需要煮汤(连皮更好)服食;但体弱肾虚病者食之会引起腰酸痛;体胖之人欲得体瘦轻健者则可常食之
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