紫甘蓝牛肉馅饼美味又健康的做法
紫甘蓝的营养丰富，尤其是里含有多种丰富的维生素，和牛肉一起做成紫甘蓝牛肉馅饼，吃起来的口感很不错，又崔又有嚼劲，可以当早餐吃的。小编给大家精心推荐的紫甘蓝牛肉馅饼做法，希望能够对您有所帮助!
制作紫甘蓝牛肉馅饼的食材
美味紫甘蓝牛肉馅饼的步骤
1.将紫甘蓝和牛肉剁碎混合。
2.放入亚麻籽油。
3.放入酱油。
4.放入精盐。
学习啦在线学习网 5.放入五香粉。
6.放入味精，搅拌均匀。
7.面粉、温水、酵母混合，和成光滑面团，放置温暖处，发酵2倍大。
8.发好的面团取出再揉匀。
9.分成几份，每份搓成长条切成大小相等的剂子。
学习啦在线学习网 10.将小剂子按扁。
11.擀成面皮。
12.包入馅料。
13.收口。
学习啦在线学习网 14.收口向下，擀成饼状。
学习啦在线学习网 15.锅上图一层油，烙熟即可。
孕妇吃紫甘蓝的菜谱
一、凉拌紫甘蓝
材料： 紫甘蓝半个、新鲜黄瓜一根、盐、白醋、香油。
做法：
学习啦在线学习网 1、紫甘蓝去掉外面的干皮，洗净切丝。
2、黄瓜去刺洗净，刨丝(自个种的没农药，不用去皮)。
学习啦在线学习网 3、甘蓝用盐腌制5分钟，滤出汤汁。
4、把黄瓜丝和甘蓝丝倒入大盆，加香油，白醋拌匀即可装盘了。
二、甘蓝包肉
学习啦在线学习网 材料：甘蓝、绞肉馅、西红柿、香菜、葱、姜、料酒、盐、酱油、油、蛋清、水淀粉。
做法：
学习啦在线学习网 1、甘蓝片切成8x8cm的方形;剩下的边角料剁碎;甘蓝片、香菜焯水。
学习啦在线学习网 2、甘蓝碎拌少许油，放入肉馅，再调入葱花、姜末、料酒、盐、酱油，然后朝一个方向搅拌。
学习啦在线学习网 3、甘蓝片裹一下水淀粉，填好馅儿，卷起。绑好香菜绳。
4、水开后，上锅蒸10分钟。
5、咸甜的西红柿汁作浇头。
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