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冬笋炒塔菜简单又好吃的做法图解

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学习啦在线学习网   冬笋炒塔菜是一道很简单的菜肴,而且吃起来的口感很好,塔菜有维他命菜的美称,而且维生素C铁、磷、镁的含量也高,是一道很好吃的美食。以下是小编推荐的冬笋炒塔菜做法,欢迎阅读!

  制作冬笋炒塔菜的食材

  冬笋炒塔菜简单又好吃的步骤

学习啦在线学习网   1.塔菜去除老叶

  2.切开后洗净

  3.冬笋切片

学习啦在线学习网   4.冷水下锅水开后捞起

  5.锅内倒油

学习啦在线学习网   6.油温7分热倒入塔菜煸炒至变色后加盐

  7.倒入冬笋煸炒均匀

  8.加入适量的开水

  9.盖上大火2分钟

  10.之后打开加入白糖和鸡精听完后熄火

  孕妇吃冬笋注意事项

  1、冬笋味甘性寒,属于发物。发物是指富于营养,或有刺激性,特别容易诱发某些疾病学习啦在线学习网(尤其是旧病复发)或加重已发疾病的食物。因此,吃的时候一定要控制量,不能天天吃,更不能顿顿吃。注意控制量,每次只吃五六片。

  2、竹笋内含有大量的粗纤维,能够加快胃肠道蠕动的速度,对一些患有胃病,胃肠道出血等患者会带来不利的影响。所以一些胃肠不好、消化系统不好的人群尽量的少吃竹笋。

  3、冬笋中难溶性草酸钙含量较多,所以尿道结石、肾结石、胆结石患者不宜多食,另外年老体弱者、消化不良学习啦在线学习网者、脾虚肠滑者不宜多食春笋。

  冬笋炒腊肉做法

  材料:

  主料:腊肉(生)200克,冬笋200克,

  辅料:青蒜15克,

  调料:味精5克,料酒15克,白砂糖5克,猪油50克,盐3克,豆豉5克

  做法:

学习啦在线学习网   1.将腊肉洗净,切成2.4厘米长、1.8厘米宽、0.6厘米厚的薄片;

学习啦在线学习网   2.冬笋去壳、老根,洗净,同样切成薄片;

  3.青蒜择洗干净,切成2.4厘米长的段待用;

  4.热锅放油烧至七成热时,下腊肉煸炒片刻,随即下冬笋一起煸炒,加豆鼓、料酒、调味品、鲜汤50毫升焖片刻,至汤快收干时即成。

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冬笋炒塔菜是一道很简单的菜肴,而且吃起来的口感很好,塔菜有维他命菜的美称,而且维生素C铁、磷、镁的含量也高,是一道很好吃的美食。以下是小编推荐的冬笋炒塔菜做法,欢迎阅读! 制作冬笋炒塔菜的食材 冬笋炒塔菜简单又好吃的步骤 1.塔菜去除老叶 2.切开
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