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毛豆烧鸡爪的做法好吃又营养

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学习啦在线学习网   毛豆烧鸡爪,绿色的毛豆青葱、惹眼,翠绿色的豆子,颗粒饱满,色泽光亮,让人看见心动,食欲感上升。想要了解更多毛豆烧鸡爪的做法,那就和小编一起来看看吧!

  制作毛豆烧鸡爪的食材

  毛豆烧鸡爪好吃的步骤

学习啦在线学习网   1.买回来的鸡爪洗净备用

  2.宰成小段

学习啦在线学习网   3.锅里加水倒入鸡爪煮3分钟可以起到去腥的作用

  4.倒掉水,清洗鸡爪沥干水分

  5.准备好的毛豆

  6.锅热了放油,花椒渐香

学习啦在线学习网   7.倒入鸡爪翻炒

  8.鸡爪水分炒干变身了加入辣椒酱翻炒

学习啦在线学习网   9.在倒入毛豆翻炒5分钟

  10.调味关火

  11.装盘上桌

  毛豆烧鸡爪的营养价值

  【鸡爪的营养】

  鸡爪能美容学习啦在线学习网。鸡爪中含有丰富的胶原蛋白,能令皮肤更加紧致哦,又可以消除皱纹,能愉快的约约约了!

  鸡爪能降血压。鸡爪的钙含量丰富,经常吃的话能软化血管,能降低血脂和胆固醇哦,能安静的当个吃货了。

  【毛豆的营养】

  毛豆能降血糖。毛豆中的膳食纤维含量很高哦,还富含植物蛋白,B族维生素也丰富,有高血压或者糖尿病的筒子都可以愉快开吃呢!能降血糖和血脂!

  营养不良多吃毛豆。被领导批了,或者是被男票/女票甩了心情忧郁不能好好吃饭,从而导致的营养不良,可以多吃毛豆哦。毛肚爆炒吃味道可滋味了。

  毛豆烧鸡爪怎么做入味

  炒出入味的鸡爪

学习啦在线学习网   首先处理好鸡爪,清洗干净后焯水,然后放入锅中炒出糖色,倒入配料,姜、葱,八角以及红辣椒炒出香味,然后加入老抽、生抽、米酒,烧开,接着放入盐和十三香,中火煮15分钟左后大火收汁,或者炒到鸡爪干为止,捞起。

  炒出美味的毛豆

学习啦在线学习网   炒出美味的毛豆,要准备好更多材料哦,辣椒、花椒、八角、生抽、芝麻油以及姜汁醋,如果不敢吃辣的话可以去掉辣椒和胡椒,一步步将配料全部加入到毛豆之中,大火煮开到收汁,毛豆熟得差不多之后放入鸡爪一起翻炒片刻,如果觉得味道不够的话可以加入盐调味。

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