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秋葵炒牛肉好吃又养生的做法图解

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  秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜,可以降低吃牛肉的火气,他们是很好的搭配,也是很多人喜欢吃的一道菜。想要了解更多秋葵炒牛肉的做法,那就和小编一起来看看吧!

  制作秋葵炒牛肉的食材

  秋葵炒牛肉好吃的步骤

学习啦在线学习网   1.准备好所用食材。

  2.将牛肉切成薄片。

  3.牛肉片用冷水泡出血水。同时也让牛肉片吸足水分,

  4.将牛肉沥干水加入盐 鸡粉 料酒 生抽 糖 黑胡椒粉 葱姜粉 淀粉抓拌均匀,腌制20分钟。

  5.秋葵洗净。

  6.锅中注入水烧开,加入一点盐和几滴油,将秋葵焯水,焯水后马上用冷水冲凉。

  7.秋葵沥干水分后,去蒂,切成小块。

学习啦在线学习网   8.另起锅,注入油,爆香姜丝。

  9

  10

学习啦在线学习网   9.倒入腌制的牛肉片,快速滑开。

  10.炒至牛肉变色,加入秋葵快速搅拌均匀即可。

  女人吃秋葵的好处

  1、助消化

  黄秋葵的粘性物质,可促进胃肠蠕动,有益于助消化,益肠胃。

  2、耐缺氧

学习啦在线学习网   常吃秋葵可提高耐缺氧能力。

  3、保护肝脏

  黄秋葵的果胶,多糖有护肝功效,防治便秘

  4、防肠癌

  黄秋葵的粘性物质中含有50%纤维素有利通便、排毒、防癌。

  5、降血脂

  黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素,能有效降低血清胆固醇,预防心血管病。

  6、补钙

  黄秋葵不仅含钙量与鲜奶相当,且钙的吸收率在50——60%,高于牛奶1倍,故是理想的钙源。

  7、去疲劳

学习啦在线学习网   对青壮年和运动员而言,经常食用,可消除疲劳、迅速恢复体力,当然这对所有人群均有此效果。

  8、减肥

  黄秋葵为低能量食物,是很好的减肥食物;延缓衰老:黄酮含量为2.8%具有抗氧化、防衰老作用,防治糖尿病

  9、补肾

  黄秋葵又叫羊角豆,美国人称其为“植物学习啦在线学习网伟哥”,可见它的补肾功效。补肾蔬菜之王黄秋葵是解决身体疲劳的最佳方法

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