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韭菜苔炒平菇好吃又营养的做法

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  韭菜苔炒平菇是一道很以后营养价值的菜,常食平菇不仅能起到改善人体的新陈代谢,对增强体质都有一定的好处,这道菜值得一试哦。小编给大家精心推荐的韭菜苔炒平菇做法,希望能够对您有所帮助!

  制作韭菜苔炒平菇的食材

  韭菜苔炒平菇好吃又营养的步骤

  1.平菇去根蒂放水里洗净泥沙。

  2.洗净的平菇用手撕成小朵。

  3.韭菜苔洗净切段,蒜切碎,红椒切小段备用。

  4.炒锅上火学习啦在线学习网,倒入油烧热,下蒜粒红椒炒出香味。

  5.放入平菇翻炒翻炒。

  6.平菇炒一会出汁,出汁后再炒一会。

学习啦在线学习网   7.平菇炒熟后放入韭菜苔翻炒。

  8.放入适量盐和少许鸡精翻炒均匀即可。

  平菇的功效与作用

  1、增强免疫力

  含有抗肿瘤学习啦在线学习网细胞的多糖体,对肿瘤细胞有很强的抑制作用,且具有免疫特性。

  2、调理疾病

  可作为体弱病人的营养品,对肝炎、慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡、软骨病、高血压等都有疗效,对降低血胆固醇和防治尿道结石也有一定效果,对妇女更年期的综合征可起调理作用。

  3、舒筋活血

学习啦在线学习网   有追风散寒、舒筋活络的功效。可治腰腿疼痛、手足麻木、经络不适等症。

  4、延年益寿

  平菇优于动植物食品。不愧为是宫庭佳肴的名贵山珍,现今为人们常食,既饱口福,又利健康长寿。

  5、促进大脑发育

学习啦在线学习网   促进智力发育有独特的作用,对婴儿和老人的健康十分重要。

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韭菜苔炒平菇好吃又营养的做法

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