海带包子简单又好吃的做法图解
海带是很多人都喜爱的海产品之一，而且海带的吃法也是多种多样的，做成海带包子可以当早餐吃，也能补充一些营养。小编给大家精心推荐的海带包子做法，希望能够对您有所帮助!
制作海带包子的食材
海带包子简单又好吃的步骤
学习啦在线学习网 1.海带边浸泡洗净。
2.然后放入锅中加水煮至。
3.加少许食用碱煮上2分钟关火。
学习啦在线学习网 4.海带沥干水分剁碎。
5.锅中香油烧热放入花椒，葱姜炸香。
学习啦在线学习网 6.直到小葱变黄姜片焦干关火，捞出食材。
7.剁碎的海带放入碗中加入盐，糖，鸡精，油辣椒。
8.再加入包子饺子调味料。
学习啦在线学习网 9.把炸好的调料有浇入拌均匀。
学习啦在线学习网 10.面粉加入酵母和清水发酵备用。
11.发酵好的面团揉均匀光滑，然后分成等分等分面团滚圆。
学习啦在线学习网 12.取一份面团擀成圆皮。
学习啦在线学习网 13.包入海带馅。
学习啦在线学习网 14.捏成包子生坯。
学习啦在线学习网 15.蒸锅铺蒸笼布放入包子再次发酵10分钟。
16.然后上面盖上蒸笼布大火蒸制20分钟即好。
海带好吃做法
1、 土豆拌海带丝
材料：海带(鲜)150克，土豆(黄皮)500克大蒜(白皮)5克，大葱5克，酱油5克，醋3克，盐3克，辣椒油5克。
做法：大蒜去皮洗净斩剁成末;大葱去根洗净切成末;土豆洗净去皮后切成丝，放入沸水锅中焯一下;海带用水泡开洗净后切成丝;葱末、蒜末、酱油、醋、精盐和辣椒油同放一碗内对成味汁，浇入土豆丝和海带丝中，拌匀即成。鲜辣脆嫩，清凉爽口。
2、五香海带丝
学习啦在线学习网 材料：海带(鲜)500克。酱油150克，盐20克，五香粉1克，干姜1克，味精2克。
学习啦在线学习网 做法：将海带表面的石灰虫等附着物除去;剪去根部，洗净切丝，放沸水中煮40分钟;捞出，控干水分;将海带丝放通风处晾干，以手触摸感到柔软为准;把脱水后的海带丝放锅内，加食盐、酱油、味精、五香粉、姜粉(干姜磨碎)拌匀，用慢火炒拌;炒过的海带丝仍含较多水分，可放烘炉内烘干，以便长期保存。
3、海带丝炒肉丝
材料：猪肉(瘦)250克，海带(鲜)100克，盐4克，白砂糖2克，酱油5克，植物油15克，姜3克。
做法：先将肥瘦适度的猪肉用清水洗净，顺纤维切成肉丝;肉丝放入油锅旺火煸炒4分钟;然后将海带用清水浸软泡发，用水洗净;海带切成细丝后，入锅;随即加入盐、白糖、酱油、素油、姜末和少量清水，再以旺火拌炒4分钟，即可勾芡出锅。
4、香干海带丝
学习啦在线学习网 材料：海带(鲜)300克，豆腐干100克，虾米20克，酱油10克，盐5克，味精2克，香油5克，姜5克。
学习啦在线学习网 做法：姜洗净去皮后斩剁成末;清水浸软泡发后洗净的海带，先用开水烫一下，取出切成细丝，放入菜盘内，备用。香干切成细丝;虾米用少量热水泡发好。全部调味佐料倒入盘中，最后倒上少许香油拌匀即成。
5、腐竹海带丝
学习啦在线学习网 材料：海带(鲜)100克，腐竹60克，辣椒(青、尖)50克，胡萝卜50克，白菜50克，黄瓜30克，香菜15克，花生油15克，香油10克，芝麻酱5克，芥末3克，大蒜(白皮)5克，盐3克，醋5克，味精2克。
做法：腐竹用水发好和海带分别洗净，投入沸水锅中焯透，捞出沥干水分晾凉;水发腐竹切成3厘米长的段;海带切成丝;青辣椒、白菜取其帮、胡萝卜和黄瓜分别洗净后均切成4厘米长的丝;香菜洗净后切末。水发腐竹、海带丝、青辣椒丝、白菜丝、胡萝卜丝、黄瓜丝和香菜末一起放入盆内，加入花生油、香油、芝麻酱、芥末、蒜茸、精盐、醋和味精，拌匀即成。配菜齐全，清香爽口。
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