学习啦_养生学堂>养生知识>健康饮食>养生食谱>

枸杞猪肝汤好吃又养生的做法

时间: 慧媛47 分享

  猪肝含有很多对我们有益的营养成分,而且也是补血的最佳食材,枸杞猪肝汤补血的效果不错,但是还可以明目哦。自己在家也可以尝试做一下。以下是学习啦小编推荐的枸杞猪肝汤做法,欢迎阅读!

  制作枸杞猪肝汤的食材

  枸杞猪肝汤好吃又养生的步骤

  1.准备好所用食材。

学习啦在线学习网   2.猪肝洗净,切成片,用清水泡至1小时,中途换水。

  3.把菠菜摘洗干净备用。

  4.锅中注入水,加入料酒烧开,将猪肝焯水后沥干水分。

  5.将焯水的猪肝,姜片放入北鼎养生壶中。

学习啦在线学习网   6.将养生壶放入底座,接通电源,设置养生汤程序。全程60分钟。

学习啦在线学习网   7.猪肝汤煲制40分钟的时候加入枸杞。

学习啦在线学习网   8.在55分钟的时候加入菠菜和盐调味,程序结束即可。

  秋天吃猪肝的好处

  改善皮肤

  猪肝中含有丰富的维生素A,具有维持正常生长和生殖机能的作用,能维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要意义。

  排毒

  经常食用动物学习啦在线学习网肝还能补充维生素B2,这对补充机体重要的辅酶,完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用。

  预防肝炎

  猪肝中具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒,能增强人体的免疫反应,抗氧化,防衰老,并能抑制肿瘤细胞的产生,也可治急性传染性肝炎。

  促进免疫抗衰老

  猪肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒,能增强人体的免疫反应,抗氧化,防衰老,并能抑制肿瘤细胞的产生,也可治急性传染性肝炎。

  秋天吃猪肝注意事项

  高血压冠心病患者应少食猪肝

  猪肝含有的胆固醇较高。如果一次食得过多,摄入的胆固醇就多,会导致动脉硬化和加重心血管疾病学习啦在线学习网,因此高血压和冠心病患者应少食猪肝。

学习啦在线学习网   不宜和维生素C同食

  维生素C易被氧化破坏,尤其是遇到某些微量元素时氧化更为迅速。猪肝中铜元素含量较高,它可与维生素C结合,使维生素C失去原来的功能,因此,食猪肝不能同时服用维生素C。

学习啦在线学习网   经过浸泡才能食用

  猪肝是猪体内最大的解毒器官,各种有毒代谢产物和饲料中的某些有毒物质,都会留在猪肝内,并经它解毒后进入肾脏,再通过小便排出体外。猪肝中含有毒素的血液是分散存于数以万计的猪肝窦中的,因此买回来的猪肝应用自来水冲洗10分钟,再放在水中浸泡30分钟,才可食用。

学习啦在线学习网   吃猪肝时不能服用酶制剂药类

  常见的酶制剂有胃蛋白酶、胰酶、淀粉酶、多酶片等,猪肝中的铜可与酶蛋白质、氨基酸分子的酸性基因形成沉淀物,影响药效。

  烹调时要煮熟炒透

  烹调时切忌“快炒急渗”,更不可为求鲜嫩而“下锅即起”。要做到煮熟炒透,使猪肝完全变成灰褐色,看不到血丝才好,以确保食用安全。

猜你感兴趣

1.枸杞叶猪肝汤的制作过程图解

2.不同猪肝汤的做法分享

3.术后养生汤

4.枸杞叶猪肝汤怎么做好吃又营养

5.养生炖品食谱大全

6.养生炖菜的做法

枸杞猪肝汤好吃又养生的做法

猪肝含有很多对我们有益的营养成分,而且也是补血的最佳食材,枸杞猪肝汤补血的效果不错,但是还可以明目哦。自己在家也可以尝试做一下。以下是学习啦小编推荐的枸杞猪肝汤做法,欢迎阅读! 制作枸杞猪肝汤的食材 枸杞猪肝汤好吃又养生的步骤 1.准备好所用食
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选文章

  • 土匪猪肝简单又好吃的做法图解
    土匪猪肝简单又好吃的做法图解

    土匪猪肝是一道很家常的菜,也是很有名的一道菜,做法十分的简单,喜欢吃辣的朋友不要错失这道美食,补血的效果很好。小编给大家精心推荐的土匪猪

  • 猪肝爆炒姜芽美味又健康的做法
    猪肝爆炒姜芽美味又健康的做法

    姜芽是老姜在潮湿的环境里生成的嫩芽,姜芽腌渍或热烹后是很好的食材,这道菜加了姜芽也是一个特色,而且吃起来很美味哦,自己在家也可以尝试做一

  • 椒盐洋葱炒猪肝简单又好吃的做法
    椒盐洋葱炒猪肝简单又好吃的做法

    学习啦在线学习网猪肝是一种含有丰富的营养物质,也是最理想的补血佳品之一,椒盐洋葱炒猪肝这道菜也是很多人爱吃的,洋葱和猪肝本来就是很好的搭配。想要了解更多

  • 回锅猪肝好吃又营养的做法
    回锅猪肝好吃又营养的做法

    所谓回锅也就是再次烹调的意思,回锅菜加入一些郫县豆瓣酱最为主要调味,回锅猪肝也是其中很有名气的菜肴,好吃还很有营养价值。小编给大家精心推

103019